Vesiviljeluse arenguga asendab pressitud sööt tänu oma ainulaadsele töötlemistehnoloogiale ja olulistele eelistele järk-järgult traditsioonilist pelleteeritud sööta ja on muutumas turu uueks lemmikuks. Eriti veesööda ja lemmikloomatoidu sektorites eelistavad põllumajandustootjad ekstrudeeritud sööta selle hea seeduvuse, pikaajalise -vee stabiilsuse ja intuitiivse söötmise jälgimise tõttu.
I. Töötlemistehnoloogia ja pressitud sööda eelised
Ekstrudeeritud sööda töötlemisvoog hõlmab mitut etappi, sealhulgas tooraine vastuvõtmine, puhastamine, purustamine, segamine, ladustamine, transportimine, konditsioneerimine, ekstrusioon, kuivatamine, pihustamine ja jahutamine. Ekstruuderi põhiülesanne on muuta sööda puistetihedust, luues seeläbi ujuvat, uppuvat või aeglaselt vajuvat kalasööta, et rahuldada erinevaid vesiviljeluse vajadusi.
II. Kuidas ekstruuderid muudavad kalasööda ujuvust
Ujuv sööt: Põhja-Ameerikas on ujuv kalasööt väga populaarne. Selle töötlemise ajal süstitakse auru ja vett, et tagada materjali 20% tärklise sisaldus, võimaldades ekstrudeeritud tootel enne vormi lahtivõtmist saavutada teatud temperatuuri ja rõhu, moodustades väikesed õhumullid, andes seega söödale ujuvuse. Edasine kuivatamine võib suurendada ujuvusefekti.
Uppuv sööt: erinevalt ujuvast söödast süstitakse vajuvale söödale töötlemise ajal vähem auru ja suureneb niiskusesisaldus. Alandades ekstrudeeritud toote temperatuuri, niiskusesisaldust ja paisumiskiirust, saavutab sööt oma uppumisomadused. Sobib erinevatel veesügavustel kasvatatavatele kalaliikidele.
III. Tootmiserinevused ujuva ja uppuva sööda vahel
Spindli kiirus: ujuv etteanne töötab peaaegu täiskiirusel, samas kui uppuv etteanne töötab madalamal kiirusel.
Küpsetus- ja ekstrusiooniaste: ujuval söödal on kõrge küpsetusaste ja suur paisumisaste; uppuval söödal on suhteliselt madal küpsetusaste ja väike paisumisaste.
Rõhk ja protsess: sööda tootmise uppumine hõlmab täiendavat rõhu vähendamise protsessi, mille tulemuseks on madalam rõhk tünnis.
Ettevalmistus Vee lisamine: Uppuv sööt nõuab oluliselt rohkem vett kui ujuv sööt.
Malli ava suhe: ujuval etteandel on madalam malli ava suhe, vajuval etteandel aga suurem.
Koostiserinevused: ujuvas söödas on kõrge tärklisesisaldus, mis soodustab ujuvust; uppuval söödal on madal tärklisesisaldus, mis täidab peamiselt sidumisfunktsiooni.
IV. Ekstrudeeritud sööda eelised
Ekstrudeeritud sööt mitte ainult ei paranda sööda seeduvust ja kasutamist ning pikendab vee stabiilsuse aega, vaid võimaldab ka vahetult jälgida ja kontrollida kalade toitumiskäitumist, vähendades seeläbi keskkonnareostust. Võti peitub sobivates protsessides, täiustatud seadmetes, kõrgelt kvalifitseeritud operaatorites ning kvaliteetsetes-vormides, lõikurites ja muudes tarvikutes.
